Ingredientes para 1 tarta de 24 cm de diámetro;
Para la masa:
- 300 grs de harina leudante
- 150 grs de manteca
- 2 huevos
- 100 grs de azúcar
- cáscara rallada de 1 limón
- 1 huevo para pintar
Para el relleno:
- 1 frasco de mermelada de duraznos
- 3 cucharadas de almidón de maÃz
- 6 duraznos pelados y cortados en gajos